Idag åker vi vidare från Champagne mot Biarritz. På vägen passerar vi Loire dalen och staden Tours Det får mig att tänka på en vinprovning jag deltog i några veckor tidigare på Château de Valmer i distriktet Vouvray. Loire är känt för alla sina med slott. Chateau de Valmer såg ut så här innan det eldhärjades. Nu är det trädgården, slottskyrka och annex kvar. Så gör de vin.
Vi provade tre bubbel från Vouvray varav en var mycket bra jämfört med de andra två som var medelbra. De är dessutom oberoende odlare, medlem i France Passion och har ställplats på gården.
Vi provade AOP Vouvray Méthode Traditionelle
Bernard Fouguet Domain des Aubuisieres brut NV
Mycket svag doft, god smak, bra mousse men lite låg syra. Bra lång eftersmak 10p
Chateau de Valmer brut 2020
Svag doft, skaplig i munnen bra syra och mousse men kort eftersmak 11p
Alain Robert Le Charme Brut 2021
6-7g socker dosage bra fruktig doft, bra fruktig smak, syra och mousse dessutom en lång härlig eftersmak. 14,5p.
Alain Robert har även ställplats för husbilar via France Passion.
Vi fortsatte vidare ner till Biarritz nära den spanska gränsen.