Det är vad vi försöker ta reda på. Crémant är godkänt begrepp för hela EU med vissa krav generella krav. Visste ni att Crémant finns i 8 regioner i Frankrike dessutom i Luxemburg, Belgien och är godkänt även i Tysklands. Så är det i alla fall. Det blir en rejäl resa innan vi vet svaret.