Flädie vingård i Skåne besöktes mitt under skörden. De har ett svenskt mousserande kvalitetsvin och givetvis fick vi prova det.
Youtube
Kategori: Mousserande viner
Vi går nu vidare med en presentation av Arilds vingård som gjort Bubbel sedan 2010.
Södåkra vingård är en av ungefär 10 svenska vinproducenter som också gör mousserande vin. Det är den andra i serien av de vi besökt.
Vi tittar lite närmare på druvan Solaris och ser på orsaken varför den har förutsättningar för att ge bra mousserande i Sverige. Även vinbonden måste göra givetvis göra rätt.
Visiting sparklingproducers often includes manual disgorgement for tasting. It often is a splashy experience, but not at Sekthaus Krack!
The regions are very different. They focus on different grapes, but some are also more focused on volume. With the help of a tasting panel from the wine association Munskänkarna we evaluated Crémant from six regions. Alsace, Die, Bourgogne, Limoux, Loire, Luxembourg. Watch who becomes the winner!
Visst finns det Cremant i Belgien men det finns även andra bubbelklasser.
Utan tveka ett av de bästa crémantområdena.
Det är inte direkt det mest kända området men ändå 5:e största området.