Engelska går inte alltid bra och man önskar ibland att man skulle ha satsat lite mer på franskan. När vi kom dit fungerade det inte utan vi skulle komma lite senare. I en skala mellan två klockslag blev det efter stängning. Odlarnens fru varvänlig och lät oss prova viner i alla fall accompanjerat av franska.
Vinerna var inte alls dumma och vi kom därifrån med en knippa champagne.
Med en stor husbil hade det inte varit lätt att ta sig runt i Hautvillers. Smala vägar och kraftig lutning. Det var skönt med en smidig bil med 180hk under huven.
Har du fundrat på varför en champagne, eller en annan mousserande gjord på de klassiska champagnedruvorna, doftar brunt äpple? Vissa gillar det andra inte.
Vi passade på att fråga en producent.
Det kan faktiskt vara två orsaker. Yngre bubbel: Pinot Noir och Pinot Meunier har en tendens att ge toner av brunt äpple om rankorna vuxit på lera.
En mer mogen champagne som oxiderat kan få en kraftig doft av brunt äpple eller äppelmust. Det visar sig att Pinot Noir och Pinot Meunier som oxiderar kan ge dofter av brunt äpple.
Chardonnay som oxiderar går åt sherryhållet.
Intressant eller hur?
Bamsen Moet Chandon har flera anläggningar i området. Det är inte bara på Aveny de Champagne de håller till. Vi passerade denna enorma vinkällare på väg mot Aÿ.
I Mareuil sur Aÿ finns det en vackert belägen ställplats vid torget mot floden. Tyvärr verkar den vara populär för den har bara ett fåtal platser och har varit full med bilar varje gång vi försökt utnyttja den.
Under våren uppgraderade vi vår husbil till en med lite kraftigare motor och automatlåda. Resan genom Champagne var den första riktiga utmaningen för den nya bilen som visade sig innehålla betydigt fler förbättringar. T.ex solceller på taket.
Målet var att besöka några producenter som gör att från ax till limpa så kallade ”odlarchampagner”.
Det går utmärkt att åka med en liten kompakt husbil i Champagne. Lite större husbilar kan nog bli lite mariga att använda då route de Champagne ofta går på ganska smala vägar gennom vinfälten. Dessutom är många vägar och byar avstängda för fordon över 3,5 ton.
På turistbyrån i Epernay fick vi en karta över champagne, som även visade ställplatser och tömningsstationer för husbilar. Epernay har även en fin Camping, men det är en bit in till centrum.